A l’occasion de la journée mondiale de lutte contre le sida, samedi 1er décembre, la mairie de Paris rappelle son engagement très fort pour prévenir les nouvelles contaminations et soutenir les associations de malades.

Elle réaffirme sa solidarité avec les pays du Sud touchés par la pandémie. Au programme de vendredi et samedi, l’installation d’une fresque géante, des capotes dans les cafés.

Source: Paris.fr

La Mairie de Paris lance la campagne “À la maison, 19 °C c’est idéal !” dans le cadre de cet hivers 2007. Comme nous le savons tous, enfin je pense, la surchauffe esa logements est l´un des multiples facteurs qui contribuent aux changements climatiques nous nous connaissons depuis quelques années.

“Pour limiter la pollution et lutter contre le dérèglement climatique, chacun peut agir… En commençant par mesurer la température chez soi par exemple ! Le chauffage étant une cause importante d’émissions de gaz à effet de serre, il participe au réchauffement climatique planétaire.”

Source: Paris.fr

¡Hola amigos!

Les tengo una receta que seguro usteden conocen, aunque cada uno en su propia versión de la familia, o de la receta del libro o la revista, pero que a todos gusta esta es mi propia receta, y de hecho tengo muchas más, de las que al final les daré algunos tips para cambiarles el sabor por otros que darán como resltado toda una gama de posibilidades para que no enfaden:

Porciones 4 u 8: Yo siempre hago mis platillos en cantidad suficiente para congelar y cuando el trabajo me agobia en el restaurante y sólo quiero cocinar en un abrir y cerrar de latas, urgo en el conge y ¡eureka! encuentro varias posibilidaes ricas para descongelar y servir.

1 k. de molida de res de buena calidad como el sirloin.
2 huevos
1/2 taza de leche
1 taza (poco menos) de pan molido
2 cdas. de cebolla picada bien, pero bien fino
1/2 taza de arroz crudo lavado
pizca de comino
pizca de pimienta
chorrito de salsa Maggy y salsa Inglesa
Consomé en polvo si hace falta. Mezclen muy bien primero con las salsas porque estas son saladas.
Formen mezclando muy bien todo con las manos, las albóndigas del tamaño que crean apropiado y déjenlas tapadas mientras las ocupan en el refri.

SALSA:
2 jitomates grandes
2 tazas de tomates (el milpero es el más rico y menos ácido) pelados y lavados.
1 chile morita
2 chiles anchos
2 chiles de árbol secos
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
1 cda. de manteca
1 rama de epazote si tienen, hervida en el agua o caldo, luego se cuela.
Consomé en polvo el necesario.
agua o caldo para hacer la salsa.

Te decimos cómo preparar estas deliciosas Albóndigas en Deliciosadas!

Le Musée du Quai Branly presente l’exposition L’aristocrate et ses cannibales qui retrace douze étapes du récit du comte hongrois Festetics de Tolna.

Conçue comme une chronique journalistique de son voyage, elle souligne certains des aspects les plus significatifs du contexte imaginaire, idéologique, ethnographique et historique du Pacifique de la fin du XIXe siècle. Visible tout au long du cheminement de l’exposition, la carte de la navigation du voyageur constitue le fil conducteur permettant au visiteur de situer les événements, rencontres et personnages qui ont jalonné son itinéraire.

L’exposition sera ouverte au public jusqu´au 13 janvier 2008.

Source: Musée du Quai Branly

Pour les amateurs de cinéma asiatique, la Maison de la culture du Japon à Paris présente la 2e édition de Kinotayo. Il s´agit d´une sélection de 12 films longs métrages réalisés au Japon au cours des derniers 18 mois.

Tous les genres sont représentés. Six des réalisateurs seront présents aux projections et dialogueront avec le public. La Présidente de la cérémonie d’ouverture est Madame Kaori Momoï dont le premier film en tant que réalisatrice sera présenté au Festival.

Deux prix « Soleils d’Or » seront attribués par les votes du public, l’un pour un premier film, l’autre pour un réalisateur établi. Les bulletins de vote permettront aussi aux spectateurs de gagner des places à la cérémonie de clôture, des lecteurs DVD et des téléviseurs Funai écran plat. Les projections auront lieu dans de nombreuses salles en France, notamment à la Maison de la culture du Japon à Paris et à l’Elysée Biarritz (rue Quentin Bauchard). L’accès aux séances sera possible à partir de places achetées à l’entrée de chaque salle.

Toutes les informations sur ce festival (programme, horaires, tarifs…) sur le site : www.kinotayo.fr

Source: Maison de la Cuture du Japon à Paris

Avec la multiplication des utilisateurs de vélos, il semblait nécessaire de proposer cet atelier. La Mairie de Paris propose aux utilisateurs de vélo ou un Vélib’ prêté d´apprendre toutes les subtilités du vélo en ville.

Du 8 novembre au 15 décembre, des formations théoriques et pratiques sont mises en place par la Mairie de Paris, en partenariat avec des associations.

“N’attendez pas pour vous inscrire, les places sont limitées !”

Source Paris.fr

Le Musée du Quai Branly propose depuis quelques semaines et jusqu´au 8 janvier 2008, l´exposition Bénin, 5 Siècles d’ Art Royal.

Produite par le musée d’Ethnologie de Vienne, l’exposition Bénin propose de découvrir les chefs d’œuvre de l’art de cour du Royaume de Bénin. Cette exposition rassemble, pour la première fois en Europe, des collections provenant principalement d’Angleterre, d’Allemagne et d’Autriche.

L’ensemble de ces œuvres dessine un vaste panorama de l’art et de la culture du Royaume de Bénin. Bronzes et ivoires mais aussi cartes, manuscrits et chroniques de voyages constituent pour le visiteur autant d’indices de l’immense richesse du passé du Nigeria.